III · Gastronomia

Gastronomia

Uma cozinha, muitas memórias.

Catering próprio, com cozinha tradicional, regional e de autor. Menus adaptáveis, com opções vegetarianas, vegan, sem glúten, ementa infantil e adaptações a necessidades específicas. Disponibilizamos também o bolo de casamento.

01
Cozinha própria
Equipa e cozinha na Quinta — sem intermediários, com o tempo do serviço acertado ao ritmo do dia.
02
Opções dietéticas
Vegetariano, vegan, sem glúten, ementa infantil; adaptações a alergias e necessidades específicas.
03
Menus tradicionais, regionais e de autor
Uma proposta desenhada em conjunto com os noivos.

Como funciona

Do primeiro contacto ao último brinde,
um percurso sem pressa.

01
Primeiro contacto
Fala-nos da data, do número de convidados e da ideia que tem para o dia. Respondemos com disponibilidade e com as opções possíveis.
02
Visita ao espaço
Uma visita guiada sem pressa, para percorrer salões, jardins e pátios e perceber onde cada momento faz mais sentido.
03
Proposta sob orçamento
Todos os valores são apresentados sob orçamento, ajustados ao número de convidados, à época do ano e aos serviços escolhidos.
04
Planeamento e reserva
Confirmada a data, desenhamos tempos, menus e logística — com acompanhamento até à véspera.
05
No dia
A equipa coordena tudo em segundo plano. À vista, fica apenas a celebração.